Home / Bez kategorii / Bakłażan z cebulką, kaszą gryczaną i pomidorami
12 listopada, 2015

Bakłażan z cebulką, kaszą gryczaną i pomidorami

Posted in : Bez kategorii on by : Petronela

 

Prosty i szybki obiadek :)

Składniki :

1 bakłażan

1 cebula

3 pomidory

1 mały przecier pomidorowy( np. zamiast pomidorów)

1 woreczek kaszy gryczanej

 

Bakłażan dzielimy na 2 części ze środka wycinamy jego wnętrze :) kroimy w kostkę , podsmażamy na oleju z cebulką dodajemy 3 pomidory lub przecier pomidorowy. Ja osobiście wole pomidory dodawać , ponieważ danie nie jest suche.

Dodajemy woreczek kaszy gryczanej, wcześniej ugotowanej w lekko osolonej wodzie.

Bakłażanowe łódeczki wykładamy farszem i dajemy na 10 minut w rękawie do piekarnika .

smacznego !

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

przepisy kulinarne